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藤通し、馬毛通し、きんとん箸…、

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「京のたしなみ講座」、4回目。

和菓子づくりに挑戦しました！

今西先生のデモストレーション時は、先生の手の動きに皆さん集中。
息をするのも忘れるくらい。

oshidasu1

餡を通しでむぎゅっとそぼろに。

きんとん箸を使ってふわっと置くの難しい。

もたもたしていると、餡が。。。

両手をフルに動かして、あっと言う間の1時間。

 

4個作ったので、お土産にもできました。
つくった人も、もらった人もにっこり＾-＾

yamaboshi-hanasyobu

2015年05月20日
 
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